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Il burro di cacao è un grasso sano, ottenuto dalla fava di cacao per estrazione meccanica; è l'ingrediente base per la confezione di cioccolatini e dolci. Molto stabile è solido a temperatura ambiente.
Analisi nutrizionale (100g):Energia: 3696 KJ / 899 Kcal Grassi: 99.89 g dei quali acidi grassi saturi: 63.07 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 gProteine: 0 gSale: 0.003 g
Consigli d'uso: sciogliere a bagnomaria per preparare cioccolatini, caramelle o dolci vari. Grattuggiato in insalate o vari piatti.
Ingredienti: Burro di Cacao (Theobroma Cacao).
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine: Perù
Categoria: Senza glutineBrands > Midzu alimenti