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Siamo un gruppo di persone che crede nella necessità di tornare ad alimentarsi in modo sano, scegliendo con intelligenza e consapevolezza gli alimenti che ogni giorno decidiamo di mettere sulla nostra tavola.
Contro un mercato che ci offre un'alimentazione sempre più artificiale, ricca di grassi animali e povera di nutrienti, che ci propone/impone cibi preconfezionati e "veloci", manipolati e fatti spesso con surrogati, esiste la possibilità di difendersi.
Cominciamo per esempio a riscoprire l'autoproduzione. E' possibile farsi in casa un ottimo latte di soia, da cui poi ricavare facilmente il tofu, lo yoghurt o il kefir. In questo modo avremo prodotti freschi di cui conosciamo perfettamente tutte le materie prime!
Proponiamo anche superalimenti e raw food: bacche, semi, frutti e radici, utilizzati da secoli dalle popolazioni indigene dell'Asia o dell'America Latina. Questi popoli trovarono un proprio perfetto equilibrio alimentare cibandosi principalmente di alimenti vegetali, ricchi di nutrienti, spesso con proprietà benefiche contro l'insorgere di molte malattie.
Orientando progressivamente la nostra dieta verso un regime vegetariano, e ancor meglio vegano, rafforzeremo il nostro sistema immunitario, riducendo drasticamente il rischio di malattie cardiovascolari, diabete, obesità e tumori. Le cosiddette "malattie del benessere" infatti, proprie dei paesi occidentali 'sviluppati', sono direttamente legate al consumo di carne ed altri cibi animali.
Eviteremo inoltre di arrecare sofferenza e morte ad altri esseri viventi. Gli animali, come noi, meritano rispetto. Allevarli in condizioni disumane, per poi ucciderli non ci porterà al benessere e alla salute, semmai il contrario!
Midzu è un marchio che si rivolge quindi a tutti coloro che vogliono alimentarsi in modo naturale, sano, ecocompatibile e nel pieno rispetto della vita di tutti, animali compresi. Proponiamo per questo un’ampia gamma di prodotti - alimentari e non - per vegani, vegetariani e per chi anche solo per curiosità intende avvicinarsi alle alternative ai prodotti di origine animale. Tutti i prodotti MIDZU sono OGM free, e ottenuti con procedimenti e tecniche naturali, secondo la tradizione dei popoli antichi.
Midzu è un marchio registrato di Efeito Verde - Lda, Portugal.
Efeito Verde - Lda è una società nata nel 2005 con l'obiettivo di diffondere la cultura vegetariana attraverso la comercializzazione di apparecchi domestici per la produzione di latte, bevande e formaggi vegetali. Midzu è un brand di prodotti alimentari selezionati e apparecchi da cucina di alta qualità, distribuiti attraverso un network di distributori e rivenditori in molti paesi.
Efeito Verde - Lda
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