Lenticchie biologiche - 500 gr

Ricchissime di proteine e ferro

Prezzo: EUR 2.65

Stock: Sì

Lenticchie biologiche

Le lenticchie sono i legumi più ricchi di proteine​​, con un contenuto percentuale pari, se non superiore, a quello della carne. Contengono inoltre ferro e calcio. Molto versatili possono essere utilizzate per moltissime ricette.

Analisi nutrizionale (per 100 g):

Calorie: 1225 kJ / 292 kcal

Grassi: 1.06g

di cui acidi grassi saturi: 0.15g

Carboidrati: 30 g

di cui zuccheri: 2.0g

Fibra: 30.5g

Proteine: 25.8g

Sale: 0.025g

Ferro: 7.5mg

Fosforo: 451mg

Magnesio: 122mg

Modalità d'uso: per ottenere un piatto saporito di lenticchie l'ideale è farle bollire in un brodo di verdure, salsa di pomodoro, spezie e aromi a piacere. Cuocere a fuoco lento fino a che il brodo non sia completamente assorbito, condire quindi con olio, sale e un pizzico di peperoncino.