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E' un dolcificante naturale sano, con un dolce retrogusto di caramello che lo fa assomigliare allo zucchero di canna.
Con un elevato contenuto nutrizionale, comprende minerali essenziali, vitamine e aminoacidi. Ha un basso indice glicemico (GI 35 contro IG 50 di zucchero di canna).
Senza glutine, adatto per i celiaci.
Consigli per l'uso: può essere usato come un sostituto dello zucchero per dolcificare bevande oppure anche cotto per la preparazione di torte, creme e budini.
Ingredienti: nettare di cocco del fiore (Cocos nucifera) biologico.
Sativa certificazione biologica EN-BIO-03
Dichiarazione nutrizionale (100 g):Energia: 1612 KJ / 379 KcalGrassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 93.1 g di cui zuccheri: 93.01 gProteine: 1.6 gSale: 0 g
Provenienza: Indonesia
Categoria: Senza glutinePer la colazioneBrands > Midzu alimenti