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La carruba deriva dal baccello di un albero che cresce lungo il Mediterraneo. Questo baccello contiene una polpa dolce, che viene poi essiccata, tostata e macinata in polvere. La carruba in polvere è molto simile al cacao e può essere utilizzato in numerose ricette dove di solito si avrebbe usato cacao. La carruba ha come vantaggio che non contiene caffeina.
Suggerimenti per l'uso: si può usare per sostituire polvere di cacao 1:1 nelle ricette preferite: torte, biscotti, dolci, frullati.
Ingredienti: Carruba in Polvere**da agricoltura biologica
Analisi Nutrizionali (per 100g):Energia: 929 kj / 222 kcalLipidi: 0.65Proteine: 4.6 gCarboidrati: 49 gFibra: 39.8 gSale: 0.035 g
Certificazione biologica Ecocert.
Agricoltura UE.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Categoria: Brands > BiodharmaFarine, cereali e legumi
