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Già i fagioli occhio nero hanno tante proprietà, alle quali la Próvida aggiunge anche la garanzia della produzione biologica.
Ricchi di proteine, fibre, ferro, minerali e magnesio. Contengono vitamine essenziali del complesso B (niacina ed acido folico).
Analisi Nutrizionale (per 100g):Energia: 1448 kJ / 342 kcalLipidi: 1.3 gDi cui acidi grassi saturi: 0.6 gCarboidrati: 55.3 gDi cui zuccheri: 3.0 gFibre: 9.4 gProteine: 22.6 gSale: 0.11 gAcido Folico: 630 mg (315% *)Niacina: 8.8 mg (55% *)Magnesio: 130 mg (34.7% *)Ferro: 5.2 mg (37.1% *)
* VRN - Nutrient Reference Value (valori nutritivi di riferimento)
Suggerimenti per l'uso: Lavare i fagioli, metterli in ammollo con 4 volte acqua per 8 ore, cuocerli in una padella ad alta pressione. Aggiungere verdure a piacere. Certificazione Biologica Certiplanet PT-BIO-04Conservare in luogo asciutto e fresco.
Categoria: Brands > PróvidaFarine, cereali e legumi