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Il Teff è un cereale ad alto valore nutrizionale, di gran lunga superiore agli altri cereali come il grano o l'orzo. Ha un basso contenuto di calorie ed è ricco di fibre.
Suggerimenti per l'uso: mezzo bicchiere di chicchi, 2 tazze di acqua e cuocere fino a assorbire l'acqua (da 15 a 20 minuti).
Ingredienti: Chicchi di Teff (Eragrostis tef) bianchi e marroni.
Analisi nutrizionale (per 100 g):Energia: 1339 kJ / 420 kcalLipidi: 2 gtra cui gli acidi grassi saturi: 0,7 gCarboidrati: 62,7 gdi cui zuccheri: 5,4 gProteine: 11,8 gSale:> 10 mg
Senza glutine: <20 ppm
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine: UE / non UE
Categoria: Farine, cereali e legumiSenza glutineBrands > Midzu alimenti
