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Quelli che comunemente chiamiamo semi in realtà sono i frutti secchi della pianta del girasole, chiamati anche acheni. Ogni fiore ne contiene anche un migliaio, disposti in cerchi concentrici. Ogni acheno ha un guscio duro esterno e una mandorla interna, il "seme" che conosciamo.
I semi di girasole sono ricchi di sostanze benefiche essenziali per la salute del nostro organismo, tra cui gli acidi oleico e linoleico, ferro, magnesio, zinco, selenio, triptofano e moltissime vitamine (E e del gruppo B).
Snack ideale per ogni momento della giornata. Proteine di origine e alto contenuto di fibre.Analisi nutrizionale (per 100 g):Valore energetico: 570 Kcal / 2386 KjLipidi: 49.6 gCarboidrati: 8,2 gProteine: 22,8 gSal: 3 gFerro: 6,7 mgFosforo: 705 mgMagnesio: 354 mgPotassio: 689 mgModo d'uso: Spuntino tra i pasti, cospargere su cereali, o utilizzare per la preparazione delle ricette preferite.Ecocert organici certificazione EN-BIO-02Agricoltura non UE
Categoria: Bacche, semi, frutta secca e algheBrands > Biodharma