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Pianta tropicale chiamata Salvia hispanica, meglio conosciuta come Chia. E' da sempre considerata una pianta dalle proprietà benefiche, basti pensare che "Chia" in azteco significa "forza" e si narra che proprio dai suoi semi i guerrieri aztechi traevano la forza per vincere le battaglie o come medicamento contro le infezioni.
Per conoscere meglio le eccezionali proprietà della Chia.
Dichiarazione nutrizionale (100 g):
Energia:2471 KJ / 595 KcalGrassi: 31 gdi cui acidi grassi saturi: 3.2 gCarboidrati: 44 gdi cui zuccheri: 0 gProteine: 16 gSale: 0.0053 g
Suggerimenti per l'uso: Puoi aggiungere i semi di Chia al muesli, a insalate, frullati, zuppe, ecc. Li puoi usare anche nell'impasto di biscotti, pane, torte. Oppure per una tisana: un cucchiaio di semi in 250 ml di acqua bollente, lasciare in infusione un pò prima di bere.
Ingredienti: Semi di Chia interi (salvia hispanica).
Origine: Argentina
Categoria: Offerte in corsoRaw foodBacche, semi, frutta secca e algheBrands > Midzu alimenti
